Il messaggio della Fondatrice
“Cercavo qualcosa di piccolo in un mondo infinito ma ho trovato qualcosa di infinito in un mondo piccolo: ho trovato te, Docky”
María Cruz López González
Dogy-Gody nasce dall'unione di due concetti che rappresentano l'essenza del nostro
progetto: l'amore incondizionato per gli animali e la presenza del divino come guida
e fonte di ispirazione.
Quando ho immaginato questo progetto, sapevo che il nome doveva portare con sé
ciò che di più prezioso ho nella vita perché niente di tutto questo
sarebbe possibile senza di lui. Doky (Dogy). Ho voluto che fosse nel nome perché
ogni volta che qualcuno lo pronuncia, senza saperlo, pronuncia anche il suo. E questo
lo rende eterno. Accanto a lui, la mia fede · God, centro e pilastro del mio
cammino. E la lingua italiana ne completa il senso: godere, celebrare la vita,
l'amore e i piccoli momenti condivisi con chi amiamo di più.
Così, Dogy Gody è molto più di un nome: è una promessa.
Che ciò che amiamo resti con noi, per sempre.
L'intero progetto Dogy-Gody si fonda su una visione che supera la logica del semplice
pet treat per abbracciare un concetto più evoluto: il benessere condiviso
tra il cane e il suo umano. Con benessere condiviso intendiamo un approccio doppio:
da un lato, la ricetta · ingredienti dichiarati, dosi misurate, doppia firma
professionale; dall'altro, la componente estetica e di esperienza per
l'umano, che trova piacere nel design, nella cura e nella bellezza condivisa dei prodotti.
In questo modo, Dogy-Gody crea un momento di soddisfazione simultanea per
entrambi, trasformando la cura del cane in un'esperienza condivisa che unisce
benessere, relazione affettiva ed estetica. Trasformando i momenti ordinari in
momenti straordinari.
María Cruz López González
Fondatrice e Direttrice Creativa
La nostra missione
Dogy-Gody si propone come una nuova realtà artigianale e contemporanea nel
settore dell'alta pasticceria condivisa.
Offriamo creazioni realizzate in collaborazione con esperti di dietetica veterinaria,
utilizzando unicamente ingredienti di origine controllata, naturali e
selezionati con cura, seguendo processi di lavorazione artigianale conformi ai
più rigorosi criteri di sicurezza alimentare.
Le nostre ricette sono sviluppate insieme a una Maestra Pasticciera AMPI
· Accademia Maestri Pasticceri Italiani, il circolo che riunisce i più
grandi maestri pasticceri d'Italia · integrando l'esperienza artigianale della
pasticceria italiana con le conoscenze nutrizionali avanzate di una nutrizionista canina
e di un medico veterinario. Il risultato sono creazioni curate in ogni dettaglio,
pensate per il piacere di entrambi, il cane e il suo umano.
La nostra linea di prodotti è ispirata alla pasticceria contemporanea e comprende
creazioni pensate per i diversi momenti della vita condivisa tra il cane e il suo umano:
Daily Bites, Delight Bites e Luxe Bites
· dal rituale quotidiano alle grandi celebrazioni.
Ogni creazione si presenta nel suo packaging d'autore, illustrato a mano da artisti
internazionali e pensato anche per essere collezionato: piccoli oggetti che vivono
oltre il momento del consumo.
I nostri principi etici
La presente Carta dei Valori rappresenta una sintesi dei principi che Dogy-Gody ha
adottato sin dalla sua ideazione e che guidano ogni nostra scelta operativa,
produttiva e relazionale.
Il valore della relazione cane–umano
Dogy-Gody nasce dal profondo amore per gli animali e, in particolare, per i cani,
e dalla comprensione del valore delle relazioni cane–umano e umano–cane.
Per noi, il benessere condiviso tra il cane e il suo umano è ciò che
trasforma un gesto quotidiano in un atto d'amore.
Conformità normativa
Rispettiamo scrupolosamente tutte le disposizioni di legge e regolamentari vigenti,
con particolare attenzione all'osservanza delle più rigorose normative in
materia di salute e sicurezza alimentare. In caso di disallineamento tra i principi
espressi dalla nostra Carta dei Valori e la normativa applicabile applichiamo
sempre le disposizioni più restrittive.
Qualità e miglioramento continuo
Improntiamo ogni nostra azione, e in particolare la nostra produzione,
alla qualità e al miglioramento continuo. Ci poniamo l'obiettivo di promuovere
l'innovazione in ogni contesto in cui operiamo, collaborando solo con
laboratori artigianali partner italiani selezionati per il loro rigoroso allineamento ai
nostri standard qualitativi, etici e di sicurezza.
Valore della persona ed equità
Il valore della persona guida il nostro modo di agire. Garantiamo pari opportunità
di crescita professionale a tutte le nostre collaboratrici e collaboratori, rifiutando
e combattendo ogni forma di discriminazione.
Lealtà nei rapporti interni ed esterni
Non assumiamo comportamenti né stipuliamo accordi che possano influenzare
negativamente il regime di concorrenza tra gli operatori del mercato di riferimento
né che possano pregiudicare i consumatori. Le nostre comunicazioni commerciali
e istituzionali sono ispirate a principi di lealtà, correttezza e coerenza
tra quanto comunicato e quanto offerto.
Trasparenza nelle comunicazioni
Ci impegniamo a mantenere, in ogni comunicazione verso l'esterno · compresa
la nostra presenza digitale e le attività di promozione · trasparenza
e chiarezza di informazione a tutela della salute e del benessere alimentare dei
cani. Le nostre comunicazioni forniscono informazioni veritiere, comprensibili e
accessibili e rifiutano messaggi ambigui, contraddittori o ingannevoli.
Tutela della salute e della sicurezza
Tuteliamo l'integrità fisica ed emotiva di tutte le persone che collaborano
con noi, assicurando ambienti di lavoro sicuri e condizioni rispettose della
dignità individuale.
Tutela dell'ambiente
Riconosciamo alla salvaguardia dell'ambiente un'importanza fondamentale, e abbiamo
fatto della responsabilità ambientale una dimensione intrinseca di ogni
scelta produttiva.
Lavoriamo su ordinazione, producendo unicamente ciò che è necessario:
una scelta che riduce drasticamente la sovrapproduzione e garantisce la freschezza
di ogni creazione. Le nostre creazioni sono concepite in formato mini, non solo per
una ragione estetica · porzioni piccole, pensate per il gesto della condivisione
e contro lo spreco di risorse. I nostri packaging, progettati in Italia e illustrati
a mano da artisti internazionali, sono pensati per essere collezionati e non scartati
una volta mangiato il prodotto: oggetti che vivono una seconda vita nelle case di
chi li acquista o li riceve.
Questa coerenza si estende anche a come le nostre creazioni arrivano fino alla
vostra porta. Abbiamo disegnato il nostro sistema di consegne scegliendo partner
che condividano, insieme alla garanzia irrinunciabile della catena del freddo, un
impegno reale verso il territorio e la sostenibilità.
Nel centro di Milano collaboriamo con So.De · Social Delivery,
una cooperativa sociale milanese i cui rider effettuano consegne urbane con veicoli
a basso impatto e che, con ogni servizio prestato, finanzia progetti di
redistribuzione alimentare e sostegno alle famiglie in situazione di fragilità
del territorio. Per il resto di Milano e della Lombardia, le nostre consegne viaggiano
con MLK Fresh, servizio specializzato nel trasporto refrigerato che
garantisce la catena del freddo dal laboratorio fino alla porta del destinatario.
Ogni nostra spedizione è, quindi, anche un gesto verso la comunità
che ci accoglie.
A tutto questo si aggiunge una gestione responsabile delle risorse naturali:
collaboriamo con fornitori italiani vicini ai nostri laboratori di produzione
per sostenere l'economia locale e ridurre l'impronta di carbonio e cerchiamo
costantemente soluzioni per migliorare l'impatto ambientale delle nostre attività.
Riservatezza
Garantiamo la confidenzialità delle informazioni apprese nell'ambito delle
nostre attività, nel rispetto della privacy di clienti, collaboratori e partner.
La centralità della relazione cane–umano
Il DNA di Dogy-Gody incorpora una convinzione profonda che la sociologia e la scienza
hanno compreso più rapidamente del diritto: anche per gli esseri animali la vita
non è pura corporeità. Anche loro partecipano alla vita sociale, hanno
regole, comportamenti indotti dalle necessità del momento e dai contesti sociali,
e per questo sono dotati di un valore e di una dignità propri.
Il riconoscimento giuridico di tale valore non è stato scontato né
automatico. Il diritto ha a lungo mantenuto un atteggiamento squisitamente antropocentrico,
riconducibile alla considerazione che gli animali fossero esseri inferiori, privi delle
facoltà intellettive tipicamente umane. Per questo, la produzione normativa in
materia è stata spesso concepita quale mezzo per preservare interessi prettamente
umani · economici, sanitari, affettivi · ma sempre legati alla sola
prospettiva umana.
Un cambiamento importante è arrivato con la Legge Costituzionale n. 1
dell'11 febbraio 2022, che ha, per la prima volta nella storia repubblicana
italiana, revisionato uno degli articoli componenti i Principi Fondamentali della
Costituzione · l'articolo 9 · inserendo espressamente nella Costituzione
Italiana la protezione e la tutela degli animali.
Dogy-Gody affonda le sue radici in questo cambiamento di prospettiva. Non neghiamo la
centralità dell'umano in tutto ciò che facciamo, anzi, la
affermiamo, grazie alla capacità dell'essere umano di nobilitare e onorare
il cane, analogamente a quanto il cane fa verso il suo umano. È un cambio di
prospettiva che eleva le regole del gioco: l'umano e il cane, insieme, celebrano la
vita, l'amore e i piccoli momenti condivisi con chi amiamo di più.
Questo è lo spirito di Dogy-Gody. E, coerentemente, questo è lo spirito
che ci aspettiamo di incontrare nei nostri clienti.
I nostri impegni verso i clienti
Qualità ed eccellenza dei prodotti
Per Dogy-Gody salubrità, sicurezza ed eccellenza non sono negoziabili. Puntiamo
a qualità, gusto e cura attraverso ingredienti selezionati e
formulazioni sviluppate insieme a professioniste della dietetica e della nutrizione canina.
Tutte le nostre creazioni sono:
- Realizzate in produzioni italiane artigianali limitate
- A base di frutta fresca, uova e ingredienti naturali
- Dolcificate solo con sciroppo d'agave
- Il sale non compare tra gli ingredienti
- Con latte esclusivamente delattosato, dove presente
- Formulate senza ingredienti contenenti glutine
- Senza soia
- Senza cereali né legumi
- Senza lieviti né conservanti
- Senza coloranti artificiali
- Senza aromi né esaltatori di sapidità
Quando le nostre creazioni contengono carne, questa è selezionata solo
da tagli di alta qualità, senza sottoprodotti né derivati di macellazione.
Il nostro modello produttivo
Dogy-Gody si avvale di un modello di produzione artigianale esternalizzata: ogni nostra
creazione nasce solo in laboratori italiani partner selezionati per la loro
eccellenza artigianale e per il loro rigoroso allineamento ai principi che guidano il
nostro progetto.
I laboratori con cui collaboriamo operano in piena conformità con la normativa
italiana ed europea in materia di sicurezza alimentare, inclusi i principi
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)
previsti dal Regolamento CE 852/2004. Ogni struttura partner è regolarmente
sottoposta ai controlli previsti dalla legge e opera sotto la responsabilità
di figure tecniche abilitate.
A vigilare sulla coerenza del processo produttivo lungo tutta la filiera, Dogy-Gody
ha individuato un preposto dedicato, incaricato di verificare che ogni fase,
dalla selezione delle materie prime fino alla consegna, rispetti gli standard
normativi e i principi della nostra Carta dei Valori.
Questa scelta · produrre attraverso laboratori partner anziché costruire
un nostro impianto industriale · non è un compromesso, ma una scelta di
metodo: ci permette di lavorare con i migliori artigiani del settore, di mantenere la
scala ridotta tipica della pasticceria d'autore, e di garantire la coerenza artigianale
di ogni singolo pezzo.
Informazione trasparente al consumatore
Crediamo che una comunicazione responsabile possa aiutare il consumatore a compiere
scelte appropriate e meditate così come a comprendere l'importanza che una
corretta alimentazione riveste per il benessere del suo cane.
Le nostre comunicazioni forniscono informazioni veritiere, comprensibili e accessibili,
nei limiti della riservatezza aziendale. Rifiutiamo messaggi ingannevoli, contraddittori
o ambigui e siamo pienamente trasparenti rispetto alle caratteristiche dei nostri prodotti.
Imparzialità nei rapporti
Sosteniamo una relazione trasparente ed equa con tutti i nostri clienti e partner,
senza offrire ad alcuno vantaggi competitivi sleali rispetto agli altri. Adottiamo
politiche specifiche in base alle esigenze di ogni relazione commerciale, sempre con
l'obiettivo di garantire il miglior servizio possibile e senza mai porre in essere
azioni discriminatorie.
Chi non serviamo
Dogy-Gody è una maison fondata sul rispetto profondo verso gli animali e il
legame che li unisce ai loro umani. Coerentemente a questa visione abbiamo scelto
di non servire clienti di cui sia noto il coinvolgimento in attività che violano
la dignità degli animali. In particolare, non serviamo clienti che risultino
coinvolti in:
- Maltrattamento o abbandono di animali, propri o altrui
- Sperimentazione animale a fini cosmetici
- Sperimentazione animale a fini scientifici al di fuori dei protocolli etici internazionali
- Coinvolgimento di animali in spettacoli, tradizioni o pratiche che ne compromettano la dignità o l'integrità
- Organizzazione o partecipazione a combattimenti tra animali
Questa scelta non è una limitazione commerciale: è una dichiarazione
di principio. Crediamo che chi ama davvero gli animali condivida con noi il rifiuto
di ogni forma di violenza o strumentalizzazione nei loro confronti.
I nostri partner
La scelta dei nostri fornitori, collaboratori, consulenti e partner commerciali avviene
nel rispetto dei principi di imparzialità, indipendenza e qualità.
Selezioniamo chi lavora con noi sulla base di requisiti imprescindibili di
professionalità, affidabilità e allineamento valoriale.
Valutiamo e qualifichiamo costantemente i nostri partner, all'inizio del rapporto e
durante il suo sviluppo, per assicurarci che la collaborazione resti sempre coerente
con i nostri principi.
Non attiviamo · né proseguiamo · collaborazioni con chi non dovesse
accettare i principi espressi nella presente Carta dei Valori.
Impegno verso la comunità
Dogy-Gody è sensibile alle attività solidali e alle iniziative con un
concreto valore etico, sociale e culturale per le comunità in cui operiamo.
Al cuore di questo impegno c'è il Biscotto Sospeso, la nostra
iniziativa più cara.
L'idea nasce dall'antica tradizione del caffè
sospeso, l'usanza nata nei caffè di Napoli all'inizio del Novecento di
pagare due caffè ma consumarne uno soltanto e lasciando il secondo già
pagato per chi, arrivato poi, non potesse permetterselo. Era un gesto
piccolo ma profondamente umano: un modo di prendersi cura degli sconosciuti senza
farlo notare.
Abbiamo voluto recuperare questo gesto e dedicarlo a ogni cane, a ogni
sguardo che chiede aiuto e aspetta ancora di essere visto, abbracciato e, finalmente,
portato a casa.
C'è qualcosa che rende unico il Biscotto Sospeso: ogni confezione non
viene donata genericamente a canili o rifugi ma arriva a una famiglia concreta, il
giorno dell'adozione. Quando un cane dei canili partner trova casa, la sua nuova
famiglia riceve una nostra creazione come dolce di benvenuto: un modo di dire buona
vita insieme. E l'utile netto generato dai Biscotti Sospesi viene donato direttamente
da Dogy-Gody ai canili partner, per le loro attività. Così, un gesto che
potrebbe rimanere un semplice dono si trasforma anche in un incontro tra due vite che
altrimenti non si sarebbero mai incrociate.
Crediamo che il benessere condiviso non finisca tra un cane e il suo umano. Si estende
a ogni cane che merita di essere amato, anche quando non c'è il “suo
umano” al suo fianco. Il Biscotto Sospeso è il nostro modo di onorare
questa convinzione.
Sosteniamo, inoltre, iniziative culturali, artistiche e di assistenza legate al mondo
degli animali · e in particolare dei cani · quando offrono garanzia di
impatto reale e di rispetto autentico verso la loro dignità.
“Un gesto d'amore, un atto di gratitudine e una promessa per sempre”
María Cruz López González
Fondatrice e Direttrice Creativa
Applicazione e aggiornamento della Ciotola
La presente Carta dei Valori è un documento vivo, che evolve insieme a
Dogy-Gody.
Ci impegniamo a:
- Diffonderla tra tutti i nostri clienti, collaboratori, partner e fornitori
- Aggiornarne periodicamente i contenuti per mantenerli coerenti con l'evoluzione
del nostro progetto e del contesto normativo
- Promuovere attività di formazione e sensibilizzazione sui valori qui espressi
- Accogliere segnalazioni e suggerimenti di miglioramento da parte di chiunque
desideri contribuire
A tale proposito, per segnalazioni, suggerimenti o semplicemente per condividere con
noi i vostri pensieri, potete scriverci all'indirizzo:
info@dogy-gody.it.
Milano, aprile 2026
DOGY-GODY S.R.L.
Alta pasticceria condivisa
