Un venerdì da dividere
a metà
L'arte del macaron incontra il Benessere Condiviso: un appuntamento dedicato a te e al tuo cane, tra assaggi delle nostre creazioni da condividere e l'incontro con chi le immagina e le prepara a mano, a Milano.
Riserva il tuo invito
Un venerdì a Milano
Un appuntamento in uno spazio amico a Milano. Un'occasione piccola, da segnare sul calendario e festeggiare insieme.
Posti contati
Dieci, dodici ospiti a due e a quattro zampe, mai di più: c'è tempo per ognuno, e María Cruz racconta di persona com'è nata ogni creazione.
Si assaggia insieme
I nostri macarons: una metà per te, una per il tuo cane. Una sola ricetta, la stessa cura.
L'arte è di chi la fa ogni giorno
Ogni creazione nasce dalle ricette firmate da Silvia Federica Boldetti, Maestra Pasticcera AMPI, e prende forma nei laboratori artigiani che lavorano con noi a Milano.
Cosa c'è dentro si legge per intero: ricette formulate senza ingredienti contenenti glutine, dolcificate solo con sciroppo d'agave, con materie prime dichiarate una per una. Diciamo cosa c'è e come è fatto · il resto lo decide l'assaggio.
E se ti è già capitato di impastare biscotti in cucina, con due occhi che ti seguivano dal pavimento, questa idea la conosci già: al Macaron Friday la ritrovi nelle mani di chi la pratica per mestiere.
Mettiti in lista
Le date si aprono prima a chi è in lista: ti scriviamo solo quando si aprono quelle del Macaron Friday.