Da Condividere
Torta Charlotte Autunnale
Torta autunnale con una parola incisa, presentata in una scatola raffinata disegnata dal nostro artista Daniel Hernandez. Ideale per un compleanno, una festa o una domenica qualunque: basta un momento da condividere. Una base di pere e mele, farcita con crema pasticcera al cocco, rivestita a mano della nostra Crema Diplomatica Dogy-Gody e coronata da una sfera di mango.
- Fatto a mano su ordinazione, dalla ricetta di una Maestra Pasticcera AMPI
- Ingredienti e allergeni dichiarati qui sotto, nella scheda
- Ritiro gratuito · consegna a Milano il martedì e il venerdì
Personalizzazione inclusa nel prezzo: la parola da incidere (il nome del cane se la festa è sua, il tuo se è il tuo compleanno, oppure mamma, papà, Natale) te la chiediamo come ultimo passaggio, prima di aggiungere la torta al carrello. Da ordinare con almeno 2 giorni di anticipo.
Facciamo a metà?
Consegna e ritiro
- Ritiro gratuito tutti i giorni presso il laboratorio selezionato al momento dell’ordine o presso il pickup point Petin (Via Giulio Uberti 18, 20129 Milano)
- Martedì a domicilio · Milano centro, cargo bike refrigerata · €15,00
- Venerdì a domicilio · Milano centro, cargo bike refrigerata · €15,00
SCHEDA TECNICA
Ingredienti e valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia | 695 kJ (166 kcal) | Grassi | 7,1 g |
|---|---|---|---|
| Carboidrati | 20 g | di cui acidi grassi saturi | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 10 g | Proteine | 5,4 g |
| Sale | 0,07 g | Fibre | 0,5 g |
Valori medi calcolati sulla ricetta.
Lista degli ingredienti
Base di frutta (270 g): arance, pere, farina di cocco, uova intere pastorizzate, mele, fecola di patate, sciroppo d'agave. Crema diplomatica (65 g): panna delattosata 35%, crema pasticcera al cocco, acqua, gelatina suina. Fondant (54 g): acqua, latte scremato in polvere delattosato, fecola di patate, farina di cocco, sciroppo d'agave, fiocchi di patate, burro delattosato, gelatina suina; coloranti vegetali in polvere secondo il colore (spirulina, curcuma, barbabietola, carrube, carbone vegetale). Crema pasticcera al cocco (35 g): latte delattosato 1% di grassi, tuorlo d'uovo, olio di cocco, fecola di patate, sciroppo d'agave, vaniglia Bourbon. Mango fresco (15 g). Sfere di mango (4,5 g): purea di mango 100%, acqua, agar agar.
Lista degli allergeni
- Uova
- Latte (latte, panna e burro delattosati: caseina e sieroproteine presenti)
Prodotto in un laboratorio che utilizza anche cereali contenenti glutine.
Se condividi con il tuo cane
Toglila dal frigorifero poco prima di servirla. Se scegli di condividerne una parte con il tuo cane, tagliala in piccoli pezzi e segui le quantità indicate in base al suo peso: consulta la tabella. Se la condividi con altri cani, chiedi prima ai loro proprietari se ci sono allergie o sensibilità da conoscere.
Prodotto condivisibile esclusivamente tra persone e cani. Non somministrare ad altri animali.
Sì: è una torta per voi due, con una parola incisa, che può essere il suo nome.
Conservare in frigorifero a +2/+4 °C, nella sua confezione. La torta viene preparata il giorno prima della consegna o del ritiro e va consumata entro 4 giorni dalla preparazione: la data è sulla confezione. Servirla a temperatura ambiente, lasciandola fuori dal frigorifero 20 minuti prima.
